Altın Tavuk Tarifi
Etli yemeklerinden Nefis Altın Tavuk Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Altın Tavuk Tarifi
Malzemeler
- 6 adet tavuk kalça
Kaplamak için;
- 1 adet krema
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz köri
- 1 paket patates cipsi sade
Sosu için;
- ½ adet mor lahana
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet köy biberi
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
Talimatlar
- Tavukları iyice temizledikten sonra kaplamak için sosu hazırlayın.
- Bir kapta kremayı, baharatları ve katıp harmanlayın.
- Son olarak patates cipsini de ufalayıp, bu karışımla tavukları kaplayın.
- Kaplanmış tavukları tavada kızartın.
- Sosu için; soğanı ve biberler, doğrayıp tavada kızmış zeytin yağın içinde iyice kavurun.
- Ocaktan alın ve mayonezi, mor lahanayı, elma sirkesi, sarımsağı ekleyerek karıştırın.
- Kızarmış tavukların yanına ya da altına sos olarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Gelinim Mutfakta programıyla ilgi gören nefis Altın Tavuk