Etli yemeklerinden Nefis Altın Tavuk Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Altın Tavuk Tarifi
Gelinim Mutfakta programıyla ilgi gören nefis Altın Tavuk Tarifi
Malzemeler
- 6 adet tavuk kalça
Kaplamak için;
- 1 adet krema
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz köri
- 1 paket patates cipsi sade
Sosu için;
- ½ adet mor lahana
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet köy biberi
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
Talimatlar
- Tavukları iyice temizledikten sonra kaplamak için sosu hazırlayın.
- Bir kapta kremayı, baharatları ve katıp harmanlayın.
- Son olarak patates cipsini de ufalayıp, bu karışımla tavukları kaplayın.
- Kaplanmış tavukları tavada kızartın.
- Sosu için; soğanı ve biberler, doğrayıp tavada kızmış zeytin yağın içinde iyice kavurun.
- Ocaktan alın ve mayonezi, mor lahanayı, elma sirkesi, sarımsağı ekleyerek karıştırın.
- Kızarmış tavukların yanına ya da altına sos olarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Gelinim Mutfakta programıyla ilgi gören nefis Altın Tavuk