Kahvaltılık Nefis Ayva Reçeli (Tam Ölçülü) Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Ayva Reçeli (Tam Ölçülü) Tarifi
Kahvaltıda nefis giden, severek yiyeceğiniz ayva reçeli nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet ayva orta boy
- 3,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 5-6 adet karanfil
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Talimatlar
- Ayvalar kabukları soyularak küp küp doğranır.
- Bir kaba su doldurularak ayvalar bir süre suda bekletilir.
- (15 dakika) Daha sonra ayvalar pişireceğimiz tencereye alınarak 3 su bardağı şeker üzerine dökülerek beklemeye alınır.
- Ayvalar sulanıp şeker eridiği zaman 2 su bardağı su ve karanfiller eklenerek orta ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
- Suyunu yeterli miktarda çektiği ve koyulaşmaya başladığı zaman bir yemek kaşığı limon eklenerek 5-10 dakika daha kaynatılır.
- Ocaktan alınarak soğuduktan sonra kavanozlara doldurulur. Eğer tam kıvamlı ve rengi yerinde olsun isterseniz dolaba koymadan bir gece dışarıda bekletin derim.
- Bu şekilde tam kıvamında ve kırmızı bir ayva reçeli elde etmiş olursunuz.
- Afiyet olsun
Ev yapımı ayva reçeli tarifi. Afiyet olsun