Azeri Pilavı Tarifi

Azeri Pilavı Tarifi

Ana Yemeklerden Nefis Azeri Pilavı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Azeri Pilavı Tarifi

Azeri Pilavı Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis Azeri Pilavı Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 570 kcal

Malzemeler
  

  • 500 g hindi but
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 2 adet kuru soğan
  • 300 g kuru mürdüm eriği
  • 200 g kuru kayısı
  • 100 g kuru çekirdeksiz üzüm
  • 50 g badem
  • 50 g Şam fıstığı
  • 3,5 su bardağı tavuk suyu

Talimatlar
 

  • Hindiyi düdüklü tencerede üstünü örtecek kadar su doldurup 15 dakika haşlayın.
  • Hindiyi süzüp etlerini iri parçalar halinde ayırın.
  • Pirinci ayıklayıp kaynar tuzlu suda 20 dakika bekletin. Soğanı rendeleyip bir tencerede 2 yemek kaşığı margarinle kavurun.
  • Süzülmüş pirinci ilave ederek pirinci 2-3 dakika kavurun.
  • Kaynar hindi suyunu ilave edip 15-20 dakika pişirin.
  • Pilavıdemlenmeye bırakın.
  • Hindi etlerini pilavın içine atarak karıştırın. Kayısı ve mürdüm eriğini küçük parçalara bölüp 10 dakika ılık suda beklettikten sonra süzün.
  • İki yemek kaşığı yağı tencerede eritin.
  • Şam fıstık ve bademleri biraz kavurun.
  • Kayısı, üzüm ve erikleri ekleyip 2 dakika daha kavurun.
  • Demlenen pilavı servis tabağına yerleştirip üstüne kavurduğumuz kuru yemişleri dökün.
  • Sıcak servis yapın.
    Azeri Pilavı Tarifi

Video

Etiket Azerbaijani pilaf, Azerbaijani pilaf recipe, azerbaycan pilav tarifi, azerbaycan pilavı nasıl yapılır, azerbaycan pilavı tavuklu, azeri etli pilav, azeri pilav, azeri pilav tarifi, azeri pilavı adı, azeri pilavı döşeme, azeri pilavı nasıl yapılır, azeri pilavı tarifi, azeri pirinç pilavı, azeri usulü pilav, tavuklu azeri pilavı, üzümlü azeri pilavı, yemişli azeri pilavı

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Nefis Azeri Pilavı Tarifi
Afiyet olsun5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x