Hamur İşlerinden nefis Baklava Yufkasından Kolay Börek Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Baklava Yufkasından Kolay Börek Tarifi
Baklava yufkasından kıtır kıtır şahane bir börek hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket baklava yufkası
Sosu için:
- ½ su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı Yumurtaların sarıları üzerine sürülecek
İç harcı için:
- beyaz peynir
- maydanoz
Üzeri için:
- çörek otu ya da susam
Talimatlar
- Süt, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta aklarını güzelce çırpın.
- İki adet yufkayı tezgaha üst üste yerleştirin. İkinci katın üzerine hazırladığınız sostan sürün.
- Kalan yufkaları da ikişer kat şeklinde aralarına sos sürerek yerleştirin.
- En üst kısma önce sos sürün ardından iç harcı yayın.
- Yufkası rulo şeklinde sarın.
- Börekleri dilimleyip tepsiye yerleştirin.
- Kalan sosun üzerine yumurta sarılarını ekleyip çırpın.
- Sosu böreklerin üzerine sürün.
- Böreklerin üzerine çörek otu ve susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına börekleri sürün.
- Börekler kızarıncaya kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
Baklava yufkasından kıtır kıtır şahane bir börek. Afiyet olsun.