Hamur İşi Tarifleri Mantı Tarifleri

Bal Kabaklı Mantı Tarifi (Özbek Mantısı)

Bal kabaklı mantı tarifi

Hamur İşlerinden, mantı yemeklerinden nefis Bal Kabaklı Mantı Tarifi (Özbek Mantısı). Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Bal kabaklı mantı tarifi

Bal Kabaklı Mantı Tarifi (Özbek Mantısı)

UstasındanUstasından
Bal kabaklı mantı Özbeklerin meşhur yemeğidir. Bal Kabaklı Özbek Mantısı Nasıl Yapılır?
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Mantı
Mutfak Özbek Mutfagı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 388 kcal

Malzemeler
  

Mantı hamuru için;

  • 3 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • su

Bal kabaklı harcı için;

  • 200 gr bal kabağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 adet kuru soğan
  • biberiye
  • Zıra yada Kimyon
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • tuz

Balkabaklı mantı sunumu için

  • Sarımsaklı Yoğurt

Talimatlar
 

  • Bal kabaklı mantı için önce mantı hamurunu yoğurun. Üzerini kapatıp dinlendirin.
  • Bal kabaklı mantı için rendelenmiş balkabağı, piyazlık doğranmış soğanları, toz şeker, eritilmiş tereyağı, biberiye, zıra, tuz ile karıştırın.
  • Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta bir merdane ile açın. Hamurdan mantı büyüklüğünde kareler kesin.
  • Karelerin ortasına balkabaklı mantı harcını yerleştirin.
  • Uçlarını üst üste getirerek bohça şeklinde kapatın ve karşılıklı kenarları birleştirin.
  • Mantılara tereyağı sürüp buhar tenceresinde yaklaşık 50 dakika pişirin.
  • Üzeri için ezdiğiniz sarımsakları hafif çırptığınız yoğurda ekleyip karıştırın.
  • Mantıları servis tabağına alın.
  • Bal kabaklı mantı üzerine sarımsaklı yoğurt ile süsleyip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
    Bal kabaklı mantı tarifi

Video

Etiket bal kabağı mantısı, bal kabağı mantısı kalori, bal kabağı mantısı malzemeleri, bal kabağı mantısı yapılışı, bal kabaklı mantı, bal kabaklı mantı nasıl yapılır, bal kabaklı mantı tarifi, bal kabaklı özbek mantısı, bal kabaklı özbek mantısı tarifi, kolay bal kabağı mantısı, özbek bal kabağı mantısı, özbekistan bal kabağı mantısı, pumpkin ravioli recipe, recette de raviolis au potiron, Rezept für Kürbisravioli, ustasından bal kabağı mantısı tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Bal kabaklı mantı Özbeklerin meşhur yemeğidir.5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x