Beyin Çorbası Tarifi

by Ustasından · Published 26/09/2020 · Updated 18/09/2024

Çorbalardan nefis besleyici beyin çorbası tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun

Beyin Çorbası Tarifi

Ustasından

Terbiyeli nefis beyin çorbası tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 10

Pişirme Süresi 20

Toplam Süre 30

Kategori Çorba

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 74 kcal

Malzemeler

10 su bardağı et suyu 2 lt
1 su bardağı un 125 gr
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
2 adet koyun beyni
yarım demet maydonoz
yeteri kadar tuz

Terbiyesi İçin

3 adet yumurta sarısı
yarım kahve fincanı limon suyu
yarım su bardağı su

Talimatlar

Beyinleri soğuk suya bırakın
Üzerindeki zarı çıkartıp suyla ateşe koyup haşlayın.
Soğuduktan sonra fındık büyüklüğünde doğrayın.
Unla yağı çorba tenceresinde biraz kavurun. Kalan beyin ve et suyunu azar azar ekleyip yedirin.
10 dakika sonra da beyinlerle tuzu ekleyin.
Terbiyesini hazırlayıp çorbaya karıştırın
Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Video

Etiket beyin çorbası malzemeleri, beyin çorbası nasıl yapılır, beyin çorbası tarifi, beyin çorbası terbiyesi, çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, terbiyeli beyin çorbası tarifi