Hamur İşlerinden nefis Nefis Börek çeşitlerinden Boşnak Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Boşnak Böreği Tarifi
Nefis Boşnak Böreği Tarifi
Malzemeler
- 1 kg. un
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- yeterince su
- 200 gr. beyaz peynir
- 1 demet maydanoz
- 1 su bardağı sıvıyağ
- tuz
Talimatlar
- Unun ortasını açıp tuzu, ılık suyu ve bir fincan sıvı yağı ilave ederek bir hamur elde edelim.
- Hamuru 9 eşit parçaya bölüp bezeler hazırlayalım. Bezelerden her birini tabak büyüklüğünde açın.
- Bezelerin üzerine sıvı yağ sürün. Yufkayı ince açın. Yufkaya kaşığın ucu ile sıvı yağ serpin. Hazırladığınız peynirli maydanozlu içi yufkaya serpin.
- Daha sonra yufkayı rulo şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlamak üzere yufkaları dolayarak yerleştirsin.
- Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz böreği önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Hamur İşlerinden nefis Nefis Börek çeşitlerinden Boşnak Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..