Etli yemeklerinden nefis Çıtır Piliç Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Çıtır Piliç Tarifi
Hazır almadan evde nefis çıtır piliç yapmaya başlayın. Nefis çıtır piliç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 350 g tavuk but kemiksiz
- ½ su bardağı badem öğütülmüş
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 çorba kaşığı maydanoz kıyılmış
- ½ su bardağı un
- tuz
- karabiber
Kızartmak için;
- ayçiçeği yağı
Talimatlar
- Öncelikle tavuk etini ince şeritler halinde kesin.
- Bademi ufalayın, galeta unu ve maydanozla karıştırın.
- Un, tuz ve karabiberi ilave ederek geniş bir polietilen torbaya veya geniş bir kaba koyun, iyice çalkalayın.
- Ardından tavuk şeritleri çırpılmış yumurtaya batırın ve galeta ununa iyice bulayın.
- Bu şekilde buzdolabında 15- 20 dk. kadar bekletin.
- Daha sonra tavuk şeritlerini kızgın yağın içine atın 3- 4 dk. tavuklar sarımsı bir renk alana kadar kızartın.
- Tavuklar piştikten sonra tavadan alın ve havlu kağıt üzerine koyun.
- Afiyet olsun.
Hazır almadan evde nefis çıtır piliç yapmaya başlayın