Cordon Bleu Tarifi
Etli yemeklerden nefis Cordon Bleu Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Cordon Bleu Tarifi
Fıransa mutfağından nefis Cordon Bleu tarifi
Malzemeler
- 2 parça biftek ince dövülmüş
- 250 gr. mantar
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 dilim kaşar peyniri taze
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Talimatlar
- Etler az yağlı tavada çok az kızartılır. Folyo kağıdının üzerine yağlı kağıt koyduktan sonra. Etleri yağlı kağıdın üzerine koyunuz.
- Etleri aldığınız tavada mantarlar öldürülür, daha sonra mantarlar da yağlı kağıda aldığınız etlerin üzerine dökülür, soğan ve domates yuvarlak olarak dilimlenir ve mantarların üzerine konur.
- Baharatlar eklenir ve bir dilim taze kaşar da konulduktan sonra, yağlı kağıtla birlikte folyonun ağzı kapatılır ve fırına verilir.(NOT: Folyo direk yiyecekler ile temas etmemelidir.)
- 175-200 derecede, 30 dk. fırında pişirilir. Folyoyla beraber servis yapılır.
Video
Notlar
Arzu edilirse yanına patates püresi koyabilirsiniz.
(NOT: Folyo direk yiyecekler ile temas etmemelidir.)
AFİYET OLSUN.
Fıransa mutfağından nefis Cordon Bleu tarifi. Mutlaka deneyin. Yorumlarınızı bekliyoruz. Afiyet olsun