Cordon Bleu Tarifi

Etli yemeklerden nefis Cordon Bleu Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Cordon Bleu Tarifi
Malzemeler
- 2 parça biftek ince dövülmüş
- 250 gr. mantar
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 dilim kaşar peyniri taze
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Talimatlar
- Etler az yağlı tavada çok az kızartılır. Folyo kağıdının üzerine yağlı kağıt koyduktan sonra. Etleri yağlı kağıdın üzerine koyunuz.
- Etleri aldığınız tavada mantarlar öldürülür, daha sonra mantarlar da yağlı kağıda aldığınız etlerin üzerine dökülür, soğan ve domates yuvarlak olarak dilimlenir ve mantarların üzerine konur.
- Baharatlar eklenir ve bir dilim taze kaşar da konulduktan sonra, yağlı kağıtla birlikte folyonun ağzı kapatılır ve fırına verilir.(NOT: Folyo direk yiyecekler ile temas etmemelidir.)
- 175-200 derecede, 30 dk. fırında pişirilir. Folyoyla beraber servis yapılır.
Fıransa mutfağından nefis Cordon Bleu tarifi. Mutlaka deneyin. Yorumlarınızı bekliyoruz. Afiyet olsun