Şanlıurfa Kıymalı Semsek tarifi

Semsek Tarifi

Şanlıurfa mutfağından görüntüsüyle çiböreği andıran bir tür hamur işi kıymalı harcıyla nefis Semsek Tarifi
Elbasan tava tarifi

Elbasan Tava Tarifi

Osmanlı saray mutfağından günümüze uzanan, Kuzu eti ve yoğurt sosunun bir araya gelmesiyle ortaya çıkan…
Dahudiyet tarifi, sour meatballs recipe

Dahudiyet Tarifi

Mardin yöresine ait bir tür etli ve köfteli tencere yemeği. Bir Arap yemeği olan dahudiyet…