Demi Glace Sos Tarifi

Demi glace sos tarifi

Soslardan Fransız mutfağından nefis Demi Glace Sos Tarifi.  Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup  Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Demi glace sos tarifi

Demi Glace Sos Tarifi

UstasındanUstasından
Fransız mutfağının klasik soslarından biridir. Renginden dolayı kahverengi sos ismiyle de bilinir. Bu sos tek başına veya farklı soslarla harmanlanarak da kullanılabilir. Demi Glace Sos Nasıl Yapılır?
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 20 dk
Toplam Süre 20 dk
Kategori Soslar
Mutfak Fransız Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 60 kcal

Malzemeler
  

  • 3 kg kırılmış sığır kemiği
  • 300 g sıvı yağ
  • 150 g havuç
  • 150 g soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 200 g domates salçası
  • 175 g un

Talimatlar
 

  • İlk olarak kemikleri yağda kızartın.
  • Ardından sebzeleri un ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Sebzeler pembeleşince salça ve suyu ilave edin.
  • Maydanoz ve sarımsağı da ilave edin ve tüm malzemeleri 5 saat kadar kaynatın.
  • Tencereyi ara ara kontrol etmeyi unutmayın.
  • Eğer suyu azalıyorsa sıcak su ilave edebilirsiniz.
  • Sürenin sonunda ocağın altını kapatın ve sosunuzu ılımaya bırakın.
  • Son olarak ılıyan sosu tülbent ya da süzgeç yardımı ile süzüp kullanmaya başlayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.
    Demi glace sos tarifi
Etiket demi glace and espagnole difference, demi glace au legume, demi glace aussprache, demi glace easy, demi glace in french, demi glace sauce recipe, demi glace sos, demi glace sos nasıl yapılır, demi glace sos tarifi, demi glace sos yapılışı, demi-glace, demi-glace a sauce, how to make a demi glace sauce, ingredients in a demi glace, make a demi glace, recette sauce demi-glace, recipe for a demi-glace, ustasından demi glace sos tarifi
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Fransız mutfağının klasik soslarından biridir. Renginden dolayı kahverengi sos ismiyle de bilinir. Bu sos tek başına veya farklı soslarla harmanlanarak da kullanılabilir.5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.