Hamur İşlerinden Nefis Pizza çeşitlerinden Deniz Ürünlü Pizza Tarifi (Pizza Di Mare). Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Deniz Ürünlü Pizza Tarifi (Pizza Di Mare)
Deniz ürünlü pizza nasıl yapılır? Evde deniz mahsullü Akdeniz pizza tarifi! Pizza Di Mare
Malzemeler
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı un
- ½ su bardağı su
- 1 çay kaşığı yaş maya
- 1 çay kaşığı toz şeker
- tuz
Domates sosu için;
- 200 g domates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 5-6 dal fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 2 dal taze kekik
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı toz parmesan
- ½ su bardağı sünme peynir Antakya yöresi
- 3-4 dilim kalamar
- 6-8 adet karides
- 2 dilim somon füme
Süslemek için;
- 3-4 adet midye haşlanmış kabuklu
Talimatlar
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağıyla tencereye alın. İnce kıyılmış fesleğen, kekik ve sarımsağı ekleyip iyice kaynatıp ocaktan alın ve soğutun.
- Hamuru yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 2 saat bekletin.
- Daha sonra hamuru 25 cm çapında açın ve kenarlarını yükseltin. Üstüne domates sosunuzu yayın ve parmesan peynirini serpin.
- Kalamar dilimlerini, ton balığını, somon fümenizi ve karidesleri dizin.
- Isıttığınız fırınınızda 300 derecede kenarları pembe olana kadar pişirin.
- Üzerine haşladığınız kabuklu midyeleri serpin ve servis edin.
- Afiyet olsun...
Evde deniz mahsullü Akdeniz pizza tarifi! Pizza Di Mare. Afiyet olsun.