Tatlılardan nefis Elmalı Strudel Tarifi. Oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Elmalı Strudel Tarifi
Soysuzlar Çetesi filminin en can alıcı sahneleri arasında gösterilen elmalı strudel tarifi
Malzemeler
- 1 adet dikdörtgen şeklinde milföy hamuru bulamayanlar 5-6 adet hazır baklava hamuru
- 1 adet elma
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- ½ çay bardağı ceviz fındık, badem (hepsi karışık olabilir ya da bir çeşit)
- ½ çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri İçin;
- pudra şekeri
Talimatlar
- İlk önce kuru yemişler bıçakla iri şekilde doğrayın. Kuru üzüm üzerine sıcak su konularak şişmesi için bekletin.
- Elma küçük küpler şeklinde doğrayın ve üzerine 2 kaşık toz şeker ekleyerek, suyunu çekene kadar ocakta pişirin.
- Suyunu çekince içerisine kuru yemişleri ekleyin.
- Tarçın ve suyu süzülen üzümler eklenerek karıştırın ve 10 dakika soğuması için bekletin.
- Daha sonra milföy hamurunun üzerine biraz galeta unu serpin.
- Hazırlanan elmalı karışım kısa kenara konulur ve çok sıkmadan rulo yapın.
- Rulonun kenar kısımları alta kıvırın. (İç malzemesinin akmaması için)
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır ve üzerine bıçakla verev şeklinde fazla alta inmeden kesikler yapın.
- Yumurta sarısı sürünve 200 derece ısıtılmış fırına sürün ve fırın 180 dereceye düşürün, kızarana kadar pişirin.
- Üzerine pudra şekeri serpin ve ılık ya da soğuk şekilde, isteğe bağlı olarak dondurma ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Soysuzlar Çetesi filminin en can alıcı sahneleri arasında gösterilen elmalı strudel tarifi. Afiyet olsun