Etli Lahana Sarması Tarifi

Etli Lahana Sarması Tarifi
Zeytinyağlılardan Nefis Etli Lahana Sarması Tarifi. Tarif ile ilgili yorumlarınızı bekliyoruz. Afiyet olsun
Etli Lahana Sarması Tarifi

Etli Lahana Sarması Tarifi

UstasındanUstasından
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis etli lahana sarması tarifi.
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa 30 dk
Toplam Süre 1 sa 30 dk
Kategori Ana Yemek, Zeytinyağlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 122 kcal

Malzemeler
  

  • 1 kg 1 Kilo kuzu eti
  • Et suyu
  • 1 adet 1 adet lahana

İÇ HARCI İÇİN MALZEMELER:

  • ½ demet ½ demet maydanoz
  • ½ demet ½ demet nane
  • 2 dal 2 dal yeşil soğan
  • 1 adet 1 adet domates
  • 1 adet 1 adet soğan
  • 1 su bardağı 1 su bardağı pirinç
  • 250 g 250 g kıyma
  • ½ adet ½ adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 diş 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı 1 çay bardağı zeytin yağı
  • ½ yemek kaşığı ½ yemek kaşığı biber salçası
  • ½ yemek kaşığı ½ yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı tuz
  • karabiber (isteğe göre)
  • kimyon (isteğe göre)
  • tatlı toz biber (isteğe göre)
  • kırmızı pul biber (isteğe göre)
  • sumak (isteğe göre)

Talimatlar
 

  • 1 Kilo ilikli kemikli kuzu etini düdüklü tencerede iyice pişiriyoruz.
  • Bunun suyuyla sarmamızı yapacağız.
  • 1 adet lahanayı bir tavada haşlıyoruz. Lahana yapraklarını daha sonra ayıklıyoruz.

İç Harcı Yapılışı

  • Maydanoz, nane, domates, soğan, ve yeşil soğanı ince ince doğruyoruz.
  • Bunları derin bir kabın içerisine döküyoruz.
  • İçerisine ilave olarak pirinç, limon suyu, limon tuzu, sarımsak, zeytinyağı, biber salçası, domates salçası, kıyma, tuz ve baharatları ekliyoruz.
  • İyice karıştırdıktan sonra iç harcımız hazır.

Sarmanın Doldurulması

  • Haşlanan lahanaların yapraklarını uygun büyüklükte kesip iç harcımızı ekleyin.
  • Yanlardan taşmaması için katlayarak sarın.
  • Daha sonra bir tencereye etlerimizi diziyoruz.
  • Onun üzerine lahanaları dizin.
  • En son olarak üzerine et suyu ile sulandırılmış 2 kaşık salça karışımını ekliyoruz.
  • Daha sonra üzerine et suyunu 2 parmak geçecek kadar ekliyoruz.
  • Üzerine dağılmaması için tabak veya pişirme taşı ile kapatıyoruz.
  • Yaklaşık 40-45 dakika civarı orta ateşte pişiriyoruz.
  • Servise hazır. Afiyet olsun
    Etli Lahana Sarması Tarifi

Video

Etiket en güzel etli lahana sarması, etli beyaz lahana sarması, etli beyaz lahana sarması nasıl yapılır, etli lahana dolması, etli lahana dolması tarifi, etli lahana sarma, etli lahana sarma içi, etli lahana sarması içi, etli lahana sarması içi nasıl hazırlanır, etli lahana sarması kaç dakikada pişer, etli lahana sarması kalori, etli lahana sarması malzemeleri, etli lahana sarması nasıl yapılır, etli lahana sarması püf noktaları, etli lahana sarması tarifi, kıymalı lahana sarması kaç dakikada pişer, kolay etli lahana sarması, Meaty Cabbage Wrap, Meaty Cabbage Wrap Recipe, sumak ekşili etli lahana sarması
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Evde kolaylıkla yapabileceğiniz nefis etli lahana sarması tarifi.5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.