Tatlılardan nefis Fındıkzade Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fındıkzade Tatlısı Tarifi
Adında fındık olan, aslında fıstıkla yapılan enteresan bir tatlı. Nefis Fındıkzade Tatlısı Tarifi
Malzemeler
- 3-4 yemek kaşığı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı yer fıstığı (robottan geçirilmiş)
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Talimatlar
- Öncelikle şerbetini yapın ve soğutun.
- Şeker ve suyu kaynatın. Kaynarken içerisine limon suyu ekleyin.
- Şekeri yumurtayı iyice köpürtün ve içerisine tüm sıvı malzemeleri ekleyin.
- Daha sonra kuru malzemeleri başka bir kapta karıştırın ve sıvı karışıma yavaş yavaş ilave edin, karıştırın.
- Yağladığınız kare bor cama dökün 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin ve kürdan yardımı pişip, pişmediğini test edebilirsiniz.
- Maksimum 20-25 dakikada kekiniz pişecektir.
- Pişen ılık kekinizin üzerine soğuk şerbeti dökün ve 1 saat en az dinlendirin.
- Muhallebisi için krem şanti hariç tüm karışımı bir tencereye alın ve 10 dakika boyunca pişirin.
- Pişen muhallebiyi 10 dakika mikser ile çırpın ve soğuyunca içerisine toz krem şantiyi ekleyin.
- Dinlenmiş tatlımızın üzerine yavaş yavaş dökün ve yayın. Üzerine bolca Hindistan cevizi dökün ve en az 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Adında fındık olan, aslında fıstıkla yapılan enteresan bir tatlı. Nefis Fındıkzade Tatlısı Tarifi