Tatlılardan, Nefis Gelin Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Gelin Tatlısı Tarifi
Çay saatlerinin aranan gelin tatlısı, muhallebili tatlılardan hoşlananlar için harika bir seçenek. Gelin tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Keki ıslatmak için:
- 2,5 su bardağı süt
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
Talimatlar
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip tüm malzemeleri çırpmaya devam edin.
- Daha sonra kek karışımını fırın tepsisine alın ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Kekiniz pişince fırından çıkarıp soğuması için kenara alın.
- Diğer taraftan da muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencerede karıştırın ve ocağa alın.
- Karışımınız kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve hazır olunca ocaktan alın.
- Muhallebiniz ılıyınca üzerine toz krem şanti ekleyip mikser ile çırpın.
- 2,5 su bardağı soğuk süt ile kekinizi ıslatın.
- Üzerine muhallebiyi dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
- Son olarak tatlınızın üzerini Hindistan cevizi ile kaplayıp buzdolabında dinlendirin.
- Afiyet olsun.
Gelin tatlısı, muhallebili tatlılardan hoşlananlar için harika bir seçenek. Afiyet olsun.