Börek Tarifleri Hamur İşi Tarifleri

Gümüşhane Kelkit Ketesi Tarifi

Gümüşhane Kelkit ketesi Tarifi

Hamur İşlerinden Nefis Gümüşhane Kelkit Ketesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Gümüşhane Kelkit ketesi Tarifi

Gümüşhane Kelkit Ketesi Tarifi

UstasındanUstasından
Buğday unu, su, tuz, ekşi maya, yumurta, tereyağı ve sütle hazırlanan Kelkit ketesinin, Doğu Karadeniz'in 57'nci, Gümüşhane'nin ise 11'inci coğrafi işaretli ürünü olduğu belirtildi.
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Hamur İşleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 335 kcal

Malzemeler
  

  • 1 litre süt
  • 1 paket instant maya
  • 3 adet yumurta (beyazlar içine, sarıları üzerine)
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • ½ su bardağı sıvı yağ

İçine sürmek için;

  • ½ su bardağı eritilmiş tereyağı
  • ½ su bardağı sıvı yağ

Talimatlar
 

  • Hamuru hazırlamak için öncelikle sütü ılık hale getiriyoruz.
  • Yoğurma kabının içinde tüm malzemeleri koyarak hamurumuzu çok sert olmayacak şekilde yoğuruyoruz.
  • 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Daha sonra portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp un yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
  • Arasına sıvı yağ ve tereyağı karışımından sürüp kıvırarak şekil veriyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
    Gümüşhane Kelkit ketesi Tarifi

Video

Etiket evde kelkit ketesi tarifi, gümüşhane kelkit ketesi, gümüşhane kelkit ketesi tarifi, gümüşhane kete, gümüşhane kete tarifi, gümüşhane ketesi nasıl yapılır, gümüşhane ketesi tarifi, gümüşhane ketesi yapılışı, kelkit kete tarifi, kelkit ketesi, kelkit ketesi kaç kalori, kelkit ketesi malzemeleri, kelkit ketesi nasıl yapılır, kelkit ketesi tarifi, kelkit ketesi yapılışı, kolay kelkit ketesi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

3 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Gümüşhane’nin meşhur ketesi. Afiyet olsun5 yıldız

Yasemin
Yasemin
2 yıl önce

Merhaba, sizden rica etsem bana 3 4 tane için tarif yazabilir misiniz?

Ustasından
2 yıl önce
Reply to  Yasemin

Merhaba. Malzemeleri yarı yarıya düşürebilirsiniz

3
0
Would love your thoughts, please comment.x