Gümüşhane Kelkit Ketesi Tarifi
by
Ustasından
·
Published 02/02/2022
· Updated 17/09/2024
Hamur İşlerinden Nefis Gümüşhane Kelkit Ketesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekle ye bilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Gümüşhane Kelkit Ketesi Tarifi
Ustasından
Buğday unu, su, tuz, ekşi maya, yumurta, tereyağı ve sütle hazırlanan Kelkit ketesinin, Doğu Karadeniz'in 57'nci, Gümüşhane'nin ise 11'inci coğrafi işaretli ürünü olduğu belirtildi.
Prep Time 1 hour hr
Total Time 1 hour hr
Course Hamur İşleri
Mutfak Türk Mutfağı
Servings 4 kişi
Calories 335 kcal
1 litre süt 1 paket instant maya 3 adet yumurta (beyazlar içine, sarıları üzerine) 1 yemek kaşığı tuz ½ su bardağı sıvı yağ İçine sürmek için; ½ su bardağı eritilmiş tereyağı ½ su bardağı sıvı yağ
Hamuru hazırlamak için öncelikle sütü ılık hale getiriyoruz.
Yoğurma kabının içinde tüm malzemeleri koyarak hamurumuzu çok sert olmayacak şekilde yoğuruyoruz.
1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp un yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
Arasına sıvı yağ ve tereyağı karışımından sürüp kıvırarak şekil veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Keyword evde kelkit ketesi tarifi, gümüşhane kelkit ketesi, gümüşhane kelkit ketesi tarifi, gümüşhane kete, gümüşhane kete tarifi, gümüşhane ketesi nasıl yapılır, gümüşhane ketesi tarifi, gümüşhane ketesi yapılışı, kelkit kete tarifi, kelkit ketesi, kelkit ketesi kaç kalori, kelkit ketesi malzemeleri, kelkit ketesi nasıl yapılır, kelkit ketesi tarifi, kelkit ketesi yapılışı, kolay kelkit ketesi
Tags: evde kelkit ketesi tarifi gümüşhane kelkit ketesi gümüşhane kelkit ketesi tarifi gümüşhane kete gümüşhane kete tarifi gümüşhane ketesi nasıl yapılır gümüşhane ketesi tarifi gümüşhane ketesi yapılışı kelkit kete tarifi kelkit ketesi kelkit ketesi kaç kalori kelkit ketesi malzemeleri kelkit ketesi nasıl yapılır kelkit ketesi tarifi kelkit ketesi yapılışı kolay kelkit ketesi
Ustasından
Birbirinden lezzetli tarifler, youtube kanalımızda denenmiş bir çok tarif sizleri bekliyor. Afiyet olsun.
You may also like...
Gümüşhane’nin meşhur ketesi. Afiyet olsun
Merhaba, sizden rica etsem bana 3 4 tane için tarif yazabilir misiniz?
Merhaba. Malzemeleri yarı yarıya düşürebilirsiniz