Helva Tarifleri Tatlı Tarifleri

Höşmerim Peynir Helvası Tatlısı Tarifi

Balıkesir Höşmerim Tatlısı

Tatlılardan, Balıkesir’in meşhur Höşmerim Peynir Helvası Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Balıkesir Höşmerim Tatlısı

Höşmerim Peynir Helvası Tatlısı Tarifi

UstasındanUstasından
Balıkesir'in Meşhur Höşmerim Peynir Helvası Tatlısı Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Tatlı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 343 kcal

Malzemeler
  

  • 1 litre süt (sütü pişirmeden kullanınız.)
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 miktar peynir mayası

Talimatlar
 

  • 1 litre sütü, kaynatmadan ılık hale getirin ve üzerine 1 tatlı kaşığı kadar peynir mayasından ilave edin. Kapağını sıkı sıkı kapatın ve üzerini sıcak kalması için iyice örterek 2 saat bekletin.
  • Beklettiğiniz tencerenin veya tabağın kapağını açın. Artık peyniriniz hazır demektir. Suyu çıkacak ve pelte kıvamını almış olacaktır. Bu suyu ve peyniri bir tencereye alın ve ocağın altını açın.
  • Üzerine bir yumurta sarısını ilave edin ve muhallebi yapar gibi iyice karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Ilınan peynir ve yumurta sarısının üzerine 1 su bardağı şekeri ilave edin ve karıştırın.
  • İyice ısınıp kaynama noktasına henüz gelmemiş olan tatlınızın üzerine 1,5 su bardağı irmiği ilave edin ve sürekli karıştırarak kaynamasını ve kıvam almasını sağlayın.
  • Höşmerimin üzerinde göbekçikler çıkmaya başladığında ocağın atlını kapatın ve birkaç dakika kendini iyice çekmesini bekleyin.
  • Ardından bir tepsiye dökün ve servis yapın. Bu tatlının içinde kesilmiş beyaz peynir parçaları kalacaktır. Bu orijinalinde de böyledir. Bunların pütürlerini kaybetmeye çalışmayın.
    Balıkesir Höşmerim Tatlısı

Video

Etiket balıkesir höşmerim tatlısı tarifi, höşmerim balıkesir, höşmerim balıkesir tarifi, höşmerim hangi ile aittir, höşmerim helvası nasıl yapılır, höşmerim kaç kalori, höşmerim nasıl yapılır, höşmerim nerenin, höşmerim tarifi, höşmerim tatlısı, höşmerim tatlısı nasıl yapılır, höşmerim tatlısı tarifi, höşmerim yapılışı, höşmerim yapımı, ustasından höşmerim tarif

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Balıkesir’in Meşhur Höşmerim Peynir Helvası Tatlısı Tarifi5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x