Çorbalardan nefis Kabak Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kabak Çorbası Tarifi
Hem besleyici hem de doyurucu olan kabak çorbasını çocuklarınıza da rahatlıkla içirebilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan kabak çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yeşil kabak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- 1 tutam dereotu
- tuz
- pul biber
- karabiber
- nane
Talimatlar
- Derin bir tencerenin içerisinde yağları güzelce kavurun. Ardından unu ilave ederek kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
- Çırpma teliyle karıştırırken sütü de ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra suyu koyup kaynayana kadar bekleyin.
- Kaynamaya başlayınca, kabuklarını soyup doğradığınız kabakları ilave edip kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen kabakları blenderdan geçirip, baharatları ve dereotunu ekleyin.
- Kıvamı koyu olursa, suyla ayarlayıp pişirin.
- Afiyet olsun...



Hem besleyici hem de doyurucu olan kabak çorbasını çocuklarınıza da rahatlıkla içirebilirsiniz. Afiyet olsun.