Kahvaltılık nefis Kahvaltılık Poğaça Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kahvaltılık Poğaça Tarifi
Dışı gevrek içi yumuşacık olan bu poğaçaların yapımı da çok pratik.
Malzemeler
- 1 su bardağı Ilık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı Ilık su
- 1 adet yumurta
- 1 paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 6-7 su bardağı un
Talimatlar
- Hamuru için, derin bir yoğurma kabının içerisine ılık süt, ılık su, toz şeker ve yaş maya koyup iyice karıştıralım.
- Maya eriyince sıvı yağ, yumurta ve tuz ekleyip tekrar karıştıralım. Elde edilen karışıma azar azar un ilave edip iyice yoğuralım.
- Hazırlanan poğaça hamurunun üzerini örtelim, yarım saat mayalanması için dinlendirelim.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım. Şekillendirilen hamuru, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizelim.
- Yumurta sarısı, sıvıyağ ve toz şekeri karıştırıp poğaçaların üzerine sürelim.
- Ardından susam ve çörek otu serpiştirelim. Tepside mayalanması için 15- 20 dakika kadar bekletelim.
- 180° fırında kontrollü olarak, üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıkarılan poğaçaları, ilk sıcağı çıktıktan sonra servise sunalım.
- Afiyet olsun.
Kahvaltılık nefis poğaça. afiyet olsun.