Ana Yemeklerin yanına Turşu, nefis Kapari Turşusu Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Kapari Turşusu Tarifi
Gebere otu olarak da bilinen kaparinin turşusunu yapmak çok kolay. Kapari turşusu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 g kapari
- 3 su bardağı su
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 çay bardağı turşu tuzu
Talimatlar
- Kaparileri iyice yıkayın.
- Tencerede suyu kaynatın ve kaparileri kaynar suda birkaç dakika haşlayın.
- Daha sonra süzüp soğuması için bekletin.
- Su, sirke ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Kaparileri soğuyunca kavanoza yerleştirin.
- Üzerine boşluk kalmayacak şekilde hazırladığınız suyu ekleyin ve ağzını sıkıca kapatın.
- Karanlık ve serin bir yer yaklaşık 20 gün bekletin.
- Afiyet olsun.
Gebere otu olarak da bilinen kaparinin turşusunu yapmak çok kolay.