Zeytinyağlılardan nefis Manisa mutfağından Karışık Ot Kavurması Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Karışık Ot Kavurması Tarifi

Ustasından

Manisa mutfağına ait nefis Karışık Ot Kavurması Tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Zeytinyağlılar

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 48 kcal

Malzemeler

750 g karışık ot (arapsaçı, ebegümeci, yabani pırasa, ısırgan, pazı, arapsaçı, tarakotu, kazan karası, iğnelik, labada, kerevizotu)
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

Tüm otları ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra iri iri doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayıp arapsaçı, yabani pırasa, ebegümeci ile birlikte zeytinyağında bir süre kavurun.
Ardından diğer otları ekleyip alt üst ederek kısık ateşte kavurun.
Yemeği ocaktan almaya yakın domates ve tuz ekleyip yüksek ateşte 10-15 dk. daha kavurun.
Yoğurtla birlikte soğuk servis edin.
Afiyet olsun.

Video

Etiket karışık ot kavurması, karışık ot kavurması nasıl yapılır, karışık ot kavurması tarifi, Karışık otlardan kavurma, Manisa ot kavurması, ot kavurması, ot kavurması kaç kalori, ot kavurması tarifi