Kayısılı Krambıl (Crumble) Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kayısılı Krambıl (Crumble) Tarifi
Bir İngiliz tatlısı olan krambılın tarihi savaş zamanlarına kadar dayanır. Savaş dönemlerinde kısıtlı malzemelerle bir çeşit turta yapılmak istenilirken “ufalama” anlamına da gelen ‘crumble’ tatlısı ortaya çıkmış. Krambıl Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Tatlı üzeri için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı un
Tatlı altı için:
- 12 adet kayısı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Talimatlar
- Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra iri bir şekilde doğrayın.
- Doğranan kayısıları bir fırın tepsisine yayın ve üzerine de şeker serpin.
- Tatlının üstü için soğuk tereyağını ve kalan diğer malzemeleri bir kabın içine koyup parmak uçlarınızla malzemeleri iyice birbirine yedirin.
- Daha sonra iki elin arasında ufalanacak şekilde karıştırın.
- Hamur kum tanesi gibi görünene kadar ufalamaya devam edin.
- Kayısıların üzerine bu hamuru güzelce pay edin.
- Son olarak önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar güzelce pişirip daha sonra servis tabağına alabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Bir İngiliz tatlısı olan krambılın tarihi savaş zamanlarına kadar dayanır. Savaş dönemlerinde kısıtlı malzemelerle bir çeşit turta yapılmak istenilirken “ufalama” anlamına da gelen ‘crumble’ tatlısı ortaya çıkmış.