Kırıntılı Muhallebi Tarifi

Kırıntılı Muhallebi nasıl yapılır

Tatlılardan nefis Kırıntılı Muhallebi Tarifi. Oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kırıntılı Muhallebi nasıl yapılır

Kırıntılı Muhallebi Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis Kırıntılı Muhallebi Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Tatlı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 351 kcal

Malzemeler
  

Muhallebisi için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un (dolu dolu)
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası (dolu dolu)
  • 2,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 100 ml krema

Karameli için:

  • 2,5 yemek kaşığı şeker
  • ½ su bardağı sıcak süt (bir parmak eksik)
  • 50 ml krema
  • 1 miktar tuz

Üzeri için:

  • 2 adet milföy hamuru
  • 1 çay kaşığı file badem
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Talimatlar
 

  • Un, nişasta, şeker ve sütü bir tencereye alarak sürekli karıştırarak pürüzsüz bir muhallebi pişirin. Ocaktan almaya yakın vanilyası ekleyin; sonra da içine kremayı ekleyip 7-8 dakika çırpın.Daha sonrada muhallebiyi kuplara paylaştırın.
  • Karamel için, şekeri tencereye koyun ve hiç ellemeden karıştırmadan (ara sıra gerekirse tavayı sallayarak) erimesini bekleyin, eriyip rengi değişince içine önce yavaşça sıcak sütü, sonra da kremayı ekleyin.(Önce hafif katılaşıp,sonra geri kıvamını bulacaktır.)
  • Karameli kıvam için 3-4 dakika daha kaynatın(çok kaynatmayın yoksa çok katılaşır), en son deniz tuzunu serpin, ocaktan alın ve hafif ılıyıncaya kadar bekleyin. Ilıyan karameli muhallebilerin üzerine paylaştırıp,soğuması için buzdolabına koyun.
  • Muhallebileriniz soğurken milföy yapraklarınızın üzerine hafif şeker serpip, fırında iyice kızarana kadar pişirin. İyice gevrekleşen milföylerinizi elinizle ufalayın.
  • Muhallebilerinizi servis edeceğiniz zaman milföy kırıntılarından 1 yemek kaşığı üzerine koyup, servis edin.(Çıtır çıtır olması için.) Bu ölçüden 4-5 adet çıkıyor.
  • Dilerseniz ölçüleri 2 katına çıkararak misafir sayısınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  • İsteğe göre üzerini meyvelerle süsleyebilirsiniz.
    Kırıntılı Muhallebi nasıl yapılır
Etiket bisküvi kırıntılı muhallebi, kek kırıntılı muhallebi, kırıntı muhallebi tarifi, kırıntı muhallebisi, kırıntı muhallebisi nasıl yapılır, kırıntı muhallebisi yapılışı, kırıntılı muhallebi, kırıntılı muhallebi malzemeleri, kırıntılı muhallebi nasıl yapılır, kırıntılı muhallebi tarifi, kırıntılı muhallebi yapılışı
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Nefis Kırıntılı Muhallebi Tarifi5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Tarife Oy Ver




Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.