Kahvaltılık Nefis Kolay Susamlı Poğaça Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Kolay Susamlı Poğaça Tarifi
Susamlı nefis pastane poğaça tarifi
Malzemeler
- 1 paket maya
- 7 yemek kaşığı süt oda sıcaklığında bekletilmiş
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 7 yemek kaşığı su
- 7 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 150 g tereyağı veya margarin ( Oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar galeta unu
Talimatlar
- Şekerin yarısını, suyu ve mayayı bir kaba koyun ve dinlenmeye bırakın
- Maya yavaş yavaş kabarmaya başlayınca diğer ayırdığınız şekeri ekleyin. Ardından sütü ekleyin ve iyice karıştırın
- Karıştırdıktan sonra sıvı yağ, yumurta, tuz ve tereyağını ekleyin ve yoğurmaya devam edin
- Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak
- Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini streç filmle kaplayın ve yaklaşık yarım saat dinlendirin
- Hamur mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayın ve elinizle yassı şeklini vererek yuvarlayın
- Sonra üzüm pekmezi ve 5 yemek kaşığı suyu bir kaba alıp karıştırıp hazırlayın
- Başka bir tarafta düz bir tabağın içine susamları koyun
- Yuvarladığınız poğaçaları pekmezli karışıma daha sonra da susam tabağına koyarak yağlanmış tepsiye dizin
- Yaklaşık 15-20 dakika mayalanması için bekletin ve daha sonra önceden ısıtılmış 180-185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin
- Piştikten sonra 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin
Kahvaltılık Nefis Kolay Susamlı Poğaça Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.