Etli yemeklerinden Nefis Lübnan Tavuk Dürüm Tarifi (SHAWARMA). Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Lübnan Tavuk Dürüm Tarifi (SHAWARMA)
Lübnan usulü tavuk shawarma dürüm tarifi
Malzemeler
- 500 g tavuk göğsü ince şeritler halinde dilimlenmiş
- 1-2 yemek kaşığı ketçap
- 1-2 yemek kaşığı beyaz sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı acı biber
- ½ çay kaşığı kırmızı biber
- ¼ çay kaşığı beyaz biber
- ¼ çay kaşığı kimyon
- ¼ çay kaşığı yedi baharat
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ adet limon suyu
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
- Bir karıştırma kabına tavuk şeritlerini, yoğurdu, sirkeyi, limon suyunu, tuzu ve baharatları ve bir miktar normal zeytinyağını ekleyin.
- Üzerini örtün ve bir gece önceden veya en az birkaç saat önceden buzdolabında marine etmeye bırakın.
- Tavuğu pişirmeden önce buzdolabından çıkarıp yarım saat dinlendirin. Fırını 200C'ye (390F) ayarlayın
- Tavuk parçalarını geniş bir yapışmaz tavaya aktarın ve son bir damla zeytinyağı ekleyin.
- Fırında on dakika yüksekte pişirin, ardından tavuk parçalarını her on dakikada bir çevirerek ısıyı 180C'ye (350F) düşürün.
- Taze Lübnan ekmeği, cips, sarımsak sosu ve baharatlı turşu ile dürüm yaparak servis yapın.
Lübnan usulü tavuk shawarma dürüm tarifi. Afiyet olsun.