Kahvaltılık Nefis Mandalina Reçeli Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Mandalina Reçeli Tarifi
C vitamin deposu mis kokulu Mandalina reçeli tarifi
Malzemeler
- 1 kg mandalina ince kabuklu
- 4 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı suyu
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 adet yıldız anason
- 10 adet karanfil
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Talimatlar
- Mandalinaların saplarını ve yapraklarını ayıklayın.
- Güzelce yıkadıktan sonra kabukları bir kürdan yardımıyla birkaç yerinden delin.
- Mandalinaları derin bir tencerede yarım saat kadar haşlayın.
- Suyunu süzüp yeniden aynı işlemi uygulayın.
- Bir kez daha süzdüğünüz mandalinaları dilediğiniz büyüklükte dilimleyin.
- Temiz bir tencereye alıp üzerine şeker, su ve baharatları ilave edin.
- Bu şekilde 5 saat kadar beklettiğiniz mandalinaları ocağa alın.
- 40 dk. kadar kaynattığınız reçeli ocaktan almadan önce limon suyunu ilave edin.
- 10 dk. da reçelle kaynattıktan sonra reçeli ocaktan alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- Kavanozlara aktarıp kapağını sıkıca kapatın.
- Güneş almayan serin bir yerde saklayın.
- Afiyet olsun.
C vitamin deposu mis kokulu Mandalina reçeli