Milföy Mantı Tarifi
Hamur İşlerinden, mantı yemeklerinden Milföy Mantı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Milföy Mantı Tarifi
Malzemeler
- 12 adet milföy hamuru
İçi için:
- 250 g kıyma
- 1 adet soğan küçük boy
- 1 tutam maydanoz ince kıyılmış
- 1 diş sarımsak
- karabiber
- pul biber
- tuz
Üzeri için:
- sarımsaklı yoğurt
- tereyağı
- pul biber
- nane
Talimatlar
- Öncelikle iç harcını hazırlayarak tarife başlayalım. İç harcı için soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Maydanozları iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
- Diğer malzemeleri de ekledikten sonra güzelce karıştırın.
- Milföylerin buzu biraz çözüldükten sonra her milföy karesini 9 parça olacak şekilde kesin.
- Üzerine iç harcından koyup, mantı kapatır gibi çapraz kapatarak yağlı kayıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mantılar kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün ve tereyağında nane ve pul biber sosu hazırlayarak üzerine gezdirin.
- Afiyet olsun.
Mantıyı milföy hamuru ile yapmaya ne dersiniz. Nefis Milföy mantı