Kremalı Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Tatlılardan, Kremalı Kadayıflı Muhallebi Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kremalı Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Misafirlerinize harika hafif bir sütlü tatlı yapın. Nefis kremalı kadayıflı muhallebi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 350 g tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı ceviz dövülmüş
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema
Talimatlar
- Kadayıfı ince ince kırın(kolay kırılması için 2 saat kadar derin dondurucuda bekletebilirsiniz). Teflon tencere de tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın.
Muhallebinin hazırlanışı;
- Krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alarak 10-15 dakika soğumaya bırakın.
- Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpın
- Bir cam tepsiye kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve cam tepsinin tabanına güzelce yayın.
- Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin.
- Tatlıyı soğuyana kadar bekletin ve buzdolabına kaldırın.
- Afiyet olsun..
Misafirlerinize tam kıvamında harika hafif bir sütlü tatlı yapın.