Ana Yemeklerden Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Nefis Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Et yemeklerinin yanına yakışan nefis Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı bulgur
- 4 su bardağı sıcak su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Talimatlar
- Patlıcanları küçük küçük doğrayıp 15-20 dakika kadar tuzlu suda bekletin.
- Soğanı ise yemeklik doğrayın.
- Bir tencereye yağı alıp soğanı kavurun.
- Ardından doğradığınız biberleri tencereye alıp kavurun.
- Patlıcanların suyunu süzüp tencereye ekleyin.
- Patlıcanların üzerine domatesleri ilave edin.
- Salçayı ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
- Sebzeler pişince bulguru yıkayıp tencere alın ve karıştırın.
- Tuz ve suyu ekleyin.
- Ocağın altını en kısık ayara getirin.
- Pilava tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.
- Afiyet olsun.




Et yemeklerinin yanına yakışan nefis Sebzeli Bulgur Pilavı. Afiyet Olsun