Ana Yemeklerden nefis Pakistan Usulü Tavuk Biryani Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Pakistan Usulü Tavuk Biryani Tarifi
Nefis Pakistan Usulü Tavuk Biryani Tarifi
Malzemeler
- 2 adet tavuk budu
- 1 adet patates orta boy
- 1 adet kırmızı soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet acı kırmızı biber
- 4 adet karanfil
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 250 gr. pirinç
- tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
Talimatlar
- Patateslerin kabuklarını soyun ve orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Kırmızı soğanı yarım dilim şekline doğrayın.
- Tencerede ısıtılmış sıvı yağıyla kızartın ve tencereden çıkartın aynı yağla tencerede kırmızı soğanı kızartın ve tencereden çıkartın.
- Tavuk butları ikiye bölüm ve 4 ezilmiş sarımsakla kızartın. 4 adet karanfili ilave edin. Tavuk butları piştikten sonra baharatları ilave edin.
- Üstünde iki su bardağı su dökün. 10 dakika kaynadıktan sonra kızarmış patatesleri ilave edin.
- 10 dakika sonra. Kaynatılmış pirinci üstüne dökün. Pirincin üstünde kızarmış kırmızı soğanları ilave edin ve karıştırmadan kısık ateşle 5 dakika ocakta dursun.
- Pirinci karıştırın ve servis edin.
Video
Notlar
Afiyet olsun.
Ana Yemeklerden nefis Pakistan Usulü Tavuk Biryani Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..