Hamur İşlerinden Nefis Börek çeşitlerinden Peynirli Üçgen Börek Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Peynirli Üçgen Börek Tarifi
Peynirli üçgen börek nasıl yapılır? İşte kokusu evinizi saracak üçgen börek tarifi
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta 1 tanesi üzeri için
- 3 yemek kaşığı su
- 250 g lor peyniri
- ½ demet maydanoz
- çörek otu
Talimatlar
- Her damağa uygun olan muska olarak da bilinen peynirli üçgen börek tarifine ilk olarak sos yapımıyla başlayın. Bunun için uygun bir kabın içine; Yumurta , Sıvıyağ, Süt, Su, Ürünlerini koyup güzelce çırpın.
- Hazır olan ürünleri köşeye alıp yeni bir kabın içinde lor peynirini tercihe göre ince ince kıyılmış maydanozları harmanlayın.
- Hazır yufkanın birini tezgahın üzerine serin.
- Hazırlayıp köşeye koyduğunuz sosu açtığınız yufkanın bütün köşelerine fırça yardımıyla sürün.
- Daha sonra hazırladığınız iç harcı görselde gösterilen şekilde 4-5 cm enliğinde şeritler halinde kestikten sonra yufkanın uç kısmına harcı koyarak muska şeklinde katlayın.
- Bütün yufkalara sırayla bu şekli uyguladıktan sonra uç kısmını suya batırıp ya da fırçayla yağlayıp sarma işlemini tamamlayın.
- 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar 40-45 dakika pişirin ve bu süre zarfında ara ara böreğinizi kontrol etmeyi unutmayın!
- Afiyet olsun...
Peynirli üçgen börek nasıl yapılır? İşte kokusu evinizi saracak üçgen börek tarifi