Pırtike Çorbası Tarifi

Çorbalardan nefis Pırtike Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Pırtike Çorbası Tarifi

Ustasından

Siirt Mihr Çorbası Nefis Siirt çorbalarının bir diğeridir. Pırtike çorbası (Siirt Yöresine Ait) tarifi için malzemeler

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 1 saat sa

Toplam Süre 1 saat sa

Kategori Çorba

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 436 kcal

Malzemeler

  

• 1 kg ıspanak
• ½ çay bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 küçük kase sumak
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Sıcak su

Talimatlar

 

• Soğanımızı yemeklik doğruyoruz ve sıvı yağla kavurmaya başlıyoruz. Kavrulduktan sonra salçamızı da alıp karıştırıyoruz.
• Yıkadığımız pirinçleri ve baharatlarımızı katıp karıştırdıktan sonra çok ince doğramadığımız ıspanakları çok öldürmeden kavuruyoruz.
• 2 litre sıcak suyu da üstüne alıp kaynatmaya bırakıyoruz.
• Çorbamız kaynarken 1 kase sumağı 2 su bardağı sıcak su ile ıslatıyoruz.
• 10 dakika sonra sumağı süzerek sadece suyunu çorbamıza ilave ediyoruz.
• Bir kaşım kaynattıktan sonra çorbamızın altını kapatabilirsiniz.
  

Video

Etiket çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, Mihr Çorbası, Mihr Çorbası nasıl yapılır, Mihr Çorbası tarifi, Mihr Çorbası yapılışı, Pırtike Çorbası, Pırtike Çorbası kaç kalori, Pırtike Çorbası nasıl yapılır, Pırtike Çorbası tarif, Pırtike Çorbası yapılışı, Pırtike Çorbası yapımı