Keklerden nefis Rus Keki Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Rus Keki Tarifi
Son zamanlarda bir hayli popüler olan Rus keki nasıl yapılır?
Malzemeler
- 375 g un
- 40 g kakao
- 1 adet kabartma tozu
- 200 g şeker
- 1 adet vanilya tozu
- 1 adet yumurta
- 200 g tereyağı oda sıcaklığında bırakılmış (cıvık)
Dolgu:
- 500 g lor peyniri az yağlı, tuzsuz
- 200 g şeker
- 1 adet vanilya tozu
- 3 adet yumurta
- 1 adet vanilyalı puding tozu
Talimatlar
- Un, kabartma tozu, şeker, vanilya şeker (tozu), kakao karıştırıyoruz.
- Tereyağımızı ekliyoruz ve 1 tane yumurta hepsini bir güzel yoğuruyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamuru ikiye bölüyoruz. Yuvarlak düz kalıbımızı yağlıyoruz.
- Böldüğümüz hamuru kalıba her yerine yapıştırıyoruz.
- Kalıbın etrafına 2 cm kakaolu hamur yeterli. Fırını altlı üstlü ön ısıtmaya alıyoruz 180•C 500 gr az yağlı lor peyniri ( tuzsuz), 200 gr şeker, 3 yumurta, vanilya puding tozumuzu ekleyip bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Kalıbımıza döküyoruz, ayırdığımız hamuru, leblebi büyüklüğünde bölüp pastanın üzerine atıyoruz.
- İsterseniz şekil de verebilirsiniz.
- Fırında 20-30 dk arası pişirelim, kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Son zamanlarda bir hayli popüler olan Rus keki. Afiyet olsun