Soslardan Nefis Sambal Sosu Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Sambal Sosu Tarifi
Ustasından
Endonezya yemeğinin mükemmel bir parçası olan büyük bir baharatlı sos veya çeşni grubunu ifade eder. Nefis Sambal Sosu Tarifi
30gkıyılmış kurutulmuş karides (veya 1 tatlı kaşığı ançuez)
50gkıyılmış tohumlanmış taze acı kırmızı biber
10gzeytinyağı
45gsıvı demirhindi konsantresi(veya limon suyu)
65g esmer şeker
4-5gtuz
Talimatlar
Kuru biberi 60-70 gr sıcak suda yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırıcıda karıştırın.
Orta-yüksek ateşte bir tavada, dolmalık biber, soğan, sarımsak, kuru karides ve taze biberi zeytin yağında sebzeler gevşeyene kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin.
Kurutulmuş kırmızı biber karışımı, demirhindi konsantresi, esmer şeker ve tuzu karıştırın; 2 ila 3 dakika daha pişirin.
Video
Notlar
Oelek ne demek?Uzakdoğu Asya'ya özgü bir acı sos. tadı bizim biber salçasını andırmaktadır. acılı biber salçasının olmadığı yerde, çok hayra geçmektedir.
Etiket resepi sambal sos cili, Rezept für Sambal-Sauce, sambal acı biber sosu, sambal ayam sos, sambal guna sos ikan, sambal jaki sos, sambal sauce recipe, sambal sos ikan, sambal sos nasi ayam, sambal sos tarifi, sambal sosu nasıl yapılır, sambal sosu nedir, sambal sosu tarifi, sambal telur sos cili, sos sambal allegro, sos sambal auchan, sos sambal cili, sos sambal hijau, sos sambal kicap, sos sambal kicap maji
Endonezya yemeğinin mükemmel bir parçası olan büyük bir baharatlı sos veya çeşni grubunu ifade eder. Nefis Sambal Sosu Tarifi