Kurabiyelerden nefis Samsun Nokulu Tarifi (Kuru Baklava Tadında). Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Samsun Nokulu Tarifi (Kuru Baklava Tadında)
Kuru baklava tadında nefis ev yapımı Samsun nokulu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- ½ su bardağı su
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
- ½ paket kabartma tozu
Arası için;
- 1 küçük kase şeker
- 250 g kuru üzüm
- 1 kase fındık
- Biraz da kuş üzümü (İsteğe bağlı)
- nişasta Açmak için
- 150 g tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Talimatlar
- Öncelikle hamur için sıvı malzemeleri karıştırıp ardından un ve kabartma tozunu ilave edip orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım.
- Bezelere ayırıp 15 dk. dinlendirelim. Hamuru nişasta ile baklavalık yufkadan bir tık kalın olacak şekilde açalım.
- Üzerine erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağ karışımından her yerine gelecek şekilde damlatalım.
- Sonrasında biraz şeker serpelim ardından yeteri kadar fındık kırığı ve üzüm serpiştirip rulo saralım.
- Üç parmak kalınlığında kesip tepsiye dizelim
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Şimdiden afiyet olsun
Kuru baklava tadında nefis ev yapımı Samsun nokulu. Afiyet olsun