Etli yemeklerinden nefis Sebzeli Piliç Budu Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Sebzeli Piliç Budu
Nefis Sebzeli Piliç Budu Tarifi
Malzemeler
- 6 adet piliç budu
- 1 adet soğan küçük
- 3 adet havuç küçük boy
- 3 adet patates haşlanmış (küçük boy)
- 250 gr. mantar
- tuz
- karabiber
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Talimatlar
- Piliç butlarını ayıklanmış ve ortadan bölünmüş soğan ve havuçlarla birlikte çelik tencereye koyup, 2 bardak su, tuz ve karabiber katarak kısık ateşte 15 dakika haşlayın.
- Bir fırın kabinin içine önce yuvarlak doğranmış patatesleri yerleştirin. Üzerine butları sıralayın. Aralarına haşlanmış ve doğranmış havuç ve mantarları koyun.
- Salça, seker, limon suyu, biraz tuz ve karabiberi, 1 bardak piliç suyuyla karıştırıp yemeğin üzerine gezdirin. Servisten önce, 200 derece ısıtılmış elektrikli fırında, 20 dk. hafif pembe renkte kızartın
Etli yemeklerinden nefis Sebzeli Piliç Budu Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..