Etli yemeklerinden nefis Şeftali Kebabı Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Şeftali Kebabı Tarifi
Nefis Şeftali Kebabı Tarifi
Malzemeler
- 1 adet kuzu gömleği
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 3 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon
Talimatlar
- Bir kaba 500 gr kıyma koyun. Üzerine ince ince doğranmış bir adet soğan ve üç adet maydanoz ekleyin.
- Ardından tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
- Diğer taraftan ise kuzu gömleğini 15 dakika ılık suda ıslatıp yumuşamasını sağlayın.
- Hazırladığını kıymalı karışımdan biraz irice parçalar alıp elinizde oval şeklini verin.
- Kuzu gömleğini hazırladığınız köfteleri bir kez dolayacak şekilde şeritler halinde kesin.
- Sonra köfteleri, kuzu gömleğin ucunu koyup sarın.
- Hazırladığını şeftali kebabını fırın kabı içine koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
- Yaklaşık 30-35 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Şeftali kebabı piştikten sonra fırından çıkartıp sıcak olarak servin edin.
- Afiyet olsun!




Nefis Şeftali Kebabı Tarifi