Çorbalardan Nefis Şikemperver Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun.
Şikemperver Çorbası Tarifi
İsmini de tadını da sevdiğimiz Şikemperver Çorbası; sebze ve et kullanılarak yapılan ve besleyici çorbalar arasında yer alır. Nefis Şikemperver Çorbası Tarifi
Malzemeler
- 8 su bardağı et suyu
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet sarı patates
- 5 adet beyaz lahana yaprağı
- 1 çay bardağı kesme makarna
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 demet dereotu
- 4 diş sarımsak
- 2 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
- 1 miktar tuz
- 1 miktar biber
Talimatlar
- Öncelikle tencereye katıyağı koyup, yemeklik kesilmiş soğanları hafifçe kavurun.
- İçine küçük kesme şeker büyüklüğünde kesilmiş havuç, soyulup dökülmüş sarmısak katıp kavurmaya devam edin.
- Lahana yapraklarını az haşladıktan sonra incecik doğrayın, tencereye katın.
- Domates salçasını sulandırarak tencerenin içine ilave edin.
- Et suyunu süzdükten sonra tencereye döküp, tuzunu biberini koyun.
- Kaynamaya başlayınca fındık büyüklüğünde doğranmış patatesleri ve makarnayı ilave edip pişirmeye devam edin.
- Ateşi orta hararette bırakıp 30 dakika sebzeler ve makarnalar yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
- Ateşten indirdikten sonra çok ince kıyılmış dereotunu ekleyip, sıcak sıcak kaşar peyniri rendesi eşliğinde servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
İsmini de tadını da sevdiğimiz Şikemperver Çorbası; sebze ve et kullanılarak yapılan ve besleyici çorbalar arasında yer alır. Nefis Şikemperver Çorbası Tarifi