Çorbalardan yaz aylarında aranan lezzet nefis Soğuk Ayran Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun.
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi
Yaz aylarında aranan soğuk çorbalardan nefis Soğuk Ayran Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- 1 su bardağı nohut
- 3 su bardağı yoğurt
- kuru nane
- 1 tutam dereotu
- 4 su bardağı su
Talimatlar
- Buğday ve nohutları bir gece önceden ıslayın. Yaklaşık 8 saat sonra buğday ve nohutları süzüp ayrı ayrı haşlayın.
- Haşlanan buğdayların üzerine nohutları ekleyin.
- Buğday ve nohutlar bir süre birlikte kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
- Buğday ve nohutlu karışım soğuduğunda bir kaseye yoğurt, tuz, nane, dereotu ve suyu alıp güzelce karıştırın.
- Buğday ve nohutları süzüp karışıma ekleyin.
- Çorbanızı soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.




Soğuk çorbalardan nefis Ayran Çorbası.. Afiyet olsun