Kurabiyelerden nefis Starbucks Kurabiye Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Starbucks Kurabiye Tarifi
2 farklı tarif gerçek starbucks cookie favoriniz olacak.
Malzemeler
- 100 g tereyağı oda sıcaklığında
- 1 adet yumurta sarısı
- ¾ su bardağı pudra şekeri
- 1-2 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- ½ paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1,5 çay bardağı ceviz içi
- 2,5 su bardağı un
Talimatlar
- Oda sıcaklığında beklemiş katı yağı derin kaseye koyuyoruz. Ve sırasıyla malzemeleri ekliyoruz.
- Unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz.
- Rulo yapıyoruz sıkıca. Bu şekilde buzluğa da atılabilir daha sonra dilimleyip fırınlamak için.
- Rulo yapılan kurabiyeleri dilimliyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Video
Notlar
FAVORİNİZ Olacak
Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı (oda ısısında)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
- 80 g Antep fıstıklı çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı hafif dolu olacak şekilde kabartma tozu
- 3 su bardağına yakın un
- Çikolata
- Antep fıstığı
- Karıştırma kabına tereyağı ve pudra şekerini alarak güzelce karıştıralım. Üzerine yumurta sarısı, su ve vanilyayı alarak tekrar karıştıralım.
- Daha sonra kabartma tozu ve unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Çikolatamızı iri iri parçalar haline getirelim ve iri parçalanmış cevizimizi de ekleyerek çok fazla ezmeden bir kaç defa daha yoğuralım. Hamurumuzu streç film üzerine alarak rulo şeklini verelim.
- Derindondurucu da 15dk. bekletelim. Ardından 1 parmak genişliğinde keselim. Ben bu şekilde 16 adet adet kurabiye elde ettim.
- Pişirme kağıdı fırın tepsisine yerleştirelim ve 170 fırında beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15dk pişirelim.
- Fırından aldıktan sonra tepside kurabiyelerimizin soğumasını bekleyelim. Önce çikolatamızı benmari usulü eritelim.
- Kurabiyelerimizin bir kısmını çikolatamıza batıralım ve donduktan sonra Antep fıstığı ile süsleyelim.
2 farklı tarif ile nefis starbucks kurabiye tarifi. Afiyet olsun