Tatlılardan, Kahvenin yanına severek yiyeceğiniz nefis Sütlü Lokum Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Sütlü Lokum Tarifi
Kahvenin Yanına Yakışan Nefis Sütlü Lokum Nasıl Yapılır
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 125 g tereyağı veya margarin
- 1 paket krem şanti (sade veya kakao fark etme)
- Bolca Hindistan cevizi
Talimatlar
- Süt, şeker ve unu tencereye alıp karıştırıyoruz, bütün malzemeler iyice karışınca ocağa alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Bir yandan da dikdörtgen bor camın alt katmanına bolca bir taban olacak şekilde Hindistan cevizini döküyoruz yayarak.
- Muhallebi kıvam almaya başlayınca margarini içine koyup ceylan gözü dediğimiz tabiri olmaya başlayınca ocaktan alıp Hindistan cevizine buladığımız tepsiye dikkatli bir şekilde döküyoruz, (yavaş dökmeniz gerekir ki Hindistan cevizi kaymasın) sonra biraz ılımaya durunca dolaba koyuyoruz dolapta yarım saat kadar dinlenmesi yeterli olacaktır.
- Sonra krem şantiyi hazırlayıp muhallebimizin üzerine krem şantiyi yayıyoruz.
- Ve son olarak iki parmak genişliğinde şeritler kesip o şeritleri de 5 cm civarında küçültüyoruz sonra sarmaya başlıyoruz.
- Afiyet olsun




Kahvenin yanına severek yiyeceğiniz nefis Sütlü Lokum. Afiyet olsun