Çorbalardan nefis Tam Ölçülü Yoğurtlu Şehriye Çorbası. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Tam Ölçülü Yoğurtlu Şehriye Çorbası
İçinizi ısıtacak tadı damağınızı çatlatacak bir çorba tarifi arıyorsanız nefis çorba tarifi.
Malzemeler
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 3,5 su bardağı su
- tuz
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz biber
Talimatlar
- Öncelikle şehriyeyi 3,5 su bardağı suyla tencereye alıp kaynatın.
- Arpa şehriyesi kaynarken bir kasenin içerisine yoğurt, yumurta ve unu alın.
- Unun topaklanmaması için karışımı güzelce çırpın.
- Kaynayan sudan karışıma bir kepçe ilave edin.
- Isı dengelenince yoğurtlu karışımı yavaş yavaş tencereye dökün.
- Tuzu ilave edip birkaç taşım çorbayı kaynatın.
- Bir tavada tereyağını eritin ve toz biberi kızdırın.
- Servis aşamasında kızdırdığınız biberi çorbaya dökün.
İçinizi ısıtacak tadı damağınızı çatlatacak bir çorba tarifi arıyorsanız nefis çorba tarifi.
Afiyet olsun