Fındık Ezmesi Tarifi
Sporcuların ve sağlıklı beslenenlerin en sevdiği lezzetlerden olan fıstık ezmesini evde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 su bardağı kavrulmuş fındık (200 gram)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı veya fındık yağı
- ½ su bardağı fındık (50 gram)
Talimatlar
- Rondomuzun içerisine kavrulmuş fındık, ay çiçek veya fındık yağı, pudra şekeri ve vanilyayı alalım.
- Bu aşamada fındıklarınızı kendiniz kavuracaksanız çok fazla kavurarak yakmamalısınız.
- Aksi halde fındık ezmenizin tadı da acı olacaktır. Ardından rondomuzu 10 dakika kadar çalıştıralım.
- Harcımız krema kıvamına geldikten sonra tekrar fındık ilave edelim ve kısa bir süre daha rondoyu çalıştıralım. Bu aşamada fındıkları çok fazla küçültmeyelim.
- Bu şekilde yerken ağzınıza fındık kırıntıları gelsin istemiyorsanız bu aşamayı atlayabilirsiniz.
- Hazırladığımız fındık ezmemizi uygun bir kase içerisine alalım. Ev yapımı fındık ezmemiz servise hazır.
- Afiyet olsun!
