Kolay Pizza Tarifi
Ekmek Üstü Nefis Kolay Pizza Tarifi
Malzemeler
- 12 dilim kepek ekmeği
- 200 g yağsız kıyma
- 200 g mantar
- 2 adet sivribiber
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 12 çorba kaşığı kaşar peyniri rendelenmiş
- tuz
- karabiber
- kekik
Talimatlar
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin. Biberleri halka halka dilimleyin. Teflon tavada tereyağını eritip soğan, sarımsak ve biberleri kavurun.
- Mantarları dilimleyip tavaya ekleyin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kıymayı ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Kıyma iyice kavrulunca rendelenmiş domates, karabiber, kekik, tuz serpin. Domates suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Kepek ekmeklerini fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız kıymalı karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın. Her bir dilimin üzerine birer çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi serpip orta ısılı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
