Yufkalı Pizza Tarifi
Nefis Yufkalı Pizza Tarifi
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı ketçap
- 4 adet sosis
- 2 çorba kaşığı mısır haşlanmış
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 paket dil peyniri
Talimatlar
- Tepsiyi hafifçe yağlayın. İlk yufkayı tepsiye, kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Diğer yufkaları elinizle parçalayın. Tepsiye aktarın.
- Bir kapta iki adet yumurtayı ve 1 yumurtanın akını, 2 su bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı yoğurdu iyice karıştırın.
- Karışımın yarısını parçalanmış yufkaların üzerine gezdirin. Dışarıda kalan yufkanın kenarlarını ortada birleştirin. Yoğurtlu karışımın içine 1 çorba kaşığı ketçabı ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı yufkanın üzerine dökün.
- Sosis dilimlerini dizin. Mısır ve kekiği serpin. İnce dilimler halinde kestiğiniz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştirin.
- Orta ısılı fırında dil peynirinin üzeri kızarana dek pişirin.
