Hamur İşlerinden nefis Nefis Börek çeşitlerinden Tavada Su Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Tavada Su Böreği Tarifi
Evde nefis 5 çayının yanına pratik su böreği yapabilirsiniz. Tavada su böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 2 yemek kaşığı tereyağı
İç harcı için;
- 200 g beyaz peynir
- 1 kase kaşar peyniri rendelenmiş
- 1 tutam dereotu yada maydanoz (İsteğe göre)
Sosu için;
- 1 çay bardağı tereyağı erimiş ve soğumuş
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- ½ çay bardağı süt
Talimatlar
- Tarifi hazırlamaya öncelikle sosundan başlayabilirsiniz. Süt, yağ, maden suyunu ve yağı bir kabın içerisinde güzelce karıştırın.
- Böreği pişireceğiniz tavaya ilk yufkayı güzelce serin.
- Daha sonra diğer yufkayı küçük parçalar halinde yaparak, tavaya serin.
- Hazırladığınız sosu üzerine gezdirip, ıslanmasını sağlayın.
- Ufalanmış peyniri gezdirip. Yufka serin. Aynı şekilde soslayarak diğer yufkayı da serip üzerine peynirden gezdirin.
- En son kalan parçaları yerleştirerek kenarlarda kalan kısmı da kapatın.
- Bir gece boyunca buzdolabında beklettiğiniz böreği, sabah kısık ateşte alt üst yaparak pişirebilirsiniz.
- Kullandığınız tencerenin deri olmasına özen gösterin.
- Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Misafirlerinize nefis 5 çayının yanına pratik su böreği yapabilirsiniz. Afiyet olsun