Tavada Tavuk Şiş Tarifi
Etli yemeklerinden Nefis Tavada Tavuk Şiş Tarifi. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Tavada Tavuk Şiş Tarifi
Az malzemeyle nefis bir tavada çöp şiş tavuk yapabilirsiniz. Tavada tavuk şiş nasıl yapılır?
Malzemeler
- 600 g tavuk göğsü
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- ½ adet soğan rendelenmiş
- ½ çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- tuz
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- sıvı yağ kızartmak için
Servis için;
- lavaş
- domates
- biber
Talimatlar
- Tavada yapacağınız tavuk şiş için öncelik adım tavukları küp küp doğramak olacak
- Ardından tavuğu bulayacağınız marine için uygun bir kaba rendelenmiş soğan, zeytinyağı, kekik, toz kırmızı biber, pul biber ve tuzu alarak karıştırın
- Marine olmaları için üzerini streçleyelin ve 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın
- Dinlenen tavukları alın ve arlarına tercihe bağlı kırmızı ve yeşil biber ekleyerek çöp şişlere geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar bu işleme devam edin
- Dizme işlemini tamamladıktan sonra çöp şişlerini kızdırdığınız yapışmaz tavaya alın ve arkalı önlü pişecek şekilde pişirin. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken konulardan biride tavukları çok sık dizmemek tavukların daha güzel pişmesini sağlayacaktır.
- Tavukların hepsini pişirdikten sonra servis için hazırladığınız domates ve biberleri de tavada kızartabilirsiniz.
- Daha sonra lavaşı da tavada ısıtın ve tabağa alın. Üzerine tavuk şişleri yerleştirin ve domates biberleri de koyarak servis edin.
- Afiyet olsun...
Az malzemeyle nefis bir tavada çöp şiş tavuk yapabilirsiniz.