Tavuklu Kubbe Böreği Tarifi

Hamur İşlerinden Nefis Börek çeşitlerinden Tavuklu Kubbe Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Tavuklu Kubbe Böreği Tarifi

Ustasından

Nefis, pratik Tavuklu Kubbe Böreği Nasıl Yapılır?.

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 45 dakika dk

Toplam Süre 45 dakika dk

Kategori Börek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 276 kcal

Malzemeler

  

Tavuklu içi;

• ½ kg tavuk göğsü küp küp doğranmış
• 1 adet sarı kaliforniya biber
• 1 adet kırmızı kalifoniya biber veya yeşil biber, yağ biberi
• 2 adet patates orta boy, küp küp doğranmış
• ayçiçek yağı veya tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• ½ çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sebzeli çeşni
• 1 çay kaşığı köri İsteğe bağlı
• 3 adet yufka

Sosu için;

• ½ su bardağı su
• ½ su bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• susam veya çörekotu

Talimatlar

 

• Tavuğu tavaya alıp kavuruyoruz. Pişmeye yakın biberleri ve baharatlarını ilave edip böreğin içini hazırlıyoruz. Sosu için gereken malzemeleri çırpıp sosunu da hazırlıyoruz.
• 3 adet yufkayı bardağın dışına sarkacak büyüklükte kare kare kesiyoruz. Bardağın içine 2 kat koyuyoruz. İçine sostan sürüp iç harcını koyuyoruz.
• Koyduktan sonra 1 kat yufka koyup sostan sürüyoruz. Dışarda kalan kısmı içe doğru katlıyoruz ve şekil veriyoruz.
• Ters çıkartıp tepsiye alıyoruz. Yufka bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Bittikten sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ilave ediyoruz.
• 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
• Afiyet olsun.
  

Video

Notlar

Fırında sebzeli tavuk tarifi

MALZEMELER

• 3 diş sarımsak
• 1 bütün tavuk
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç,
• 1 su bardağı bezelye
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

 

YAPILIŞI

İlk olarak, tavuğu güzelce yıkayın sonra büyük bir tencerede 15 dakika kadar haşlayın.

Ardından fırın tepsisine içine julyen doğranmış soğanları, kabukları soyulmuş sarımsakları ve dilimlenmiş patatesleri ekleyin.

Tavuk haşlandıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin.

O sırada tavuğun sosunu hazırlayın.

Bir kaba, salça, zeytinyağı ve baharatları koyup güzelce karıştırın.

Sonra bu sosu tavuğa güzelce sürün, geri kalanının içine su ekleyin ve fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin.

Fırında sebzeli tavuğumuz hazır.

Afiyet olsun!

Etiket Chicken Dome Pie recipe, kubbe böreği nasıl yapılır, kubbe böreği tarifi, Recette de la tarte au dôme de poulet, Rezept für Chicken Dome Pie, tavuklu kubbe böreği, tavuklu kubbe böreği kaç kalori, tavuklu kubbe böreği malzemeler, tavuklu kubbe böreği nasıl yapılır, tavuklu kubbe böreği tarifi, tavuklu kubbe böreği yapılışı, ustasından tavuklu kubbe böreği