Salata Tarifleri

Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası

lahana salatası tarifi

Salatalardan nefis Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

lahana salatası tarifi

Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası

UstasındanUstasından
Nefis Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 40 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Kategori Salata
Mutfak Çin Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 168 kcal

Malzemeler
  

  • 500 g lahana
  • tuz
  • karabiber
  • 1 adet portakal büyük boy
  • 1 adet ananas küçük boy
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 150 g süt kreması
  • 1-2 tatlı kaşığı köri

Talimatlar
 

  • Lahanayı çok ince şeritler halinde doğrayın.
  • Lahanayı tuzlu suda 20 dakika kadar haşlayıp suyunu süzün.
  • Ananasın sap ve uç kısmını kesin. Uzunlamasına ortadan ikiye bölün ve kabuklarını yukarıdan aşağı doğru kesin.
  • Bu işlem için mutlaka keskin bir bıçak kullanın.
  • Ananasın orta kısmını çıkarıp ardından kalan kısmı dilimleyin.
  • Taze soğanları yıkayıp ayıkladıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. Maydanozu ayıklayıp sonra iri iri kıyın.
  • Portakalı sıcak su ile yıkayıp kabuklarını rendeleyin, Suyunu sıkın.
  • Bir kasede 5-6 çorba kaşığı portakal suyu, tuz ve köriyi karıştırıp marinat hazırlayın.
  • Diğer büyük bir kasede lahana, ananas, taze soğanları ve maydanozun yarısını karıştırıp marinati ilave edin.
  • Karışımı harmanlayın. 30 dakika dinlendirin.
  • Avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın. Kabuğunu soyup dilimleyin. Kalan portakal suyunu hemen üzerinde gezdirin.
  • Salatayı büyük bir servis tabağına alın.
  • Avokado ile süsleyip kalan maydanozu üzerine serpin.
    lahana salatası tarifi

Video

Etiket lahana salatası, lahana salatası malzemeler, lahana salatası nasıl yapılır, lahana salatası tarifi, lahana salatası yapılışı

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
3 yıl önce

Salatalardan nefis Uzakdoğu Usulü Lahana Salatası. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x